Industria alimentaria en México y el mundo

Alimentaria

Industria alimentaria en México y el mundo: producción, consumo y comercio exterior.

Estudiar a esta industria implica hablar directamente de uno de los sectores más importantes para su suministro: el sector químico. Con este texto el panorama sobre la industria alimentaria quedará ampliamente expuesto, con base en cifras de producción, tamaño de mercado, importaciones, exportaciones y sus principales productos. En 2013, según datos de Leatherhead Food Research, el mercado mundial de aditivos alimentarios fue de 36.5 miles de millones de dólares, lo que significó un crecimiento anual del 5.4% en promedio desde 2009. Estas cifras muestran la creciente importancia de la industria química como proveedora de la industria alimentaria. En México, la industria alimentaria consume el 3.3% del valor de producción de la industria química y se posiciona como la número ocho a nivel mundial por sus niveles de producción. En esta investigación se expone cómo está conformada la industria de los alimentos procesados en México y en los principales países productores, cuáles son las categorías de productos más importantes por sus valores de ventas y por el valor que se espera alcancen en el período 2013-2018. Además, se discuten las oportunidades de exportación para las empresas mexicanas y otros temas como la distribución del gasto en la industria alimentaria del país, los principales proyectos de inversión y la balanza comercial.



Información de valor para la Industria.

Edición 2015


Artículos que podrían ser de tu interés

El reto de la innovación para la industria química

  • Edición: 2011

La innovación debe ser entendida como un proceso en el cual se identifican las piezas correctas de la tecnología, que cuando se implementan de ... Leer más

Vinculación empresa-universidad-gobierno

  • Edición: 2011

La Facultad de Química de la UNAM es una de las facultades que tiene dentro de sus objetivos una mayor vinculación con la industria, estas acciones ... Leer más

1

Proveedores destacados de productos químicos relacionados con Industria alimentaria en México y el mundo

Abaquim, S.A.
Akzo Nobel Chemicals, S.A. de C.V.
Abastecedora de Productos Vallejo, S.A. de C.V.
Aditivos Plásticos, S.A. de C.V.
Alquimia Mexicana, S. de R.L.
Alsak, S.A. de C.V.
Amfher Foods, S.A. de C.V.
Amtex Corp, S.A. de C.V.
Arenas Distribución
Ceras Universales, S.A. de C.V.
Charlotte Chemical Inc.
ChemLogis, S.A. de C.V.
Cía. Química Industrial Neumann, S.A. de C.V.
Coyoacán Química
Cryoinfra, S.A. de C.V.
Especialidades PDV, S.A. de C.V.
Feno Resinas, S.A. de C.V.
Fosfatos y Químicos Básicos, S.A. de C.V.
Galvanoquímica Mexicana, S.A. de C.V.
Glassven Yangzhong Silicas and Chemicals J.V. Ltd.
Industrias Monfel, S.A. de C.V.
Kemcare de México, S. de R.L.
Manuchar Internacional
Peroxiquímicos, S.A. de C.V.
Kemiker
PPQ Plating Tech
Química Barmont, S.A. de C.V.
Química Sagal, S.A. de C.V.
Químicos S.Q., S.A. de C.V.
Reactivos y Productos Químicos Finos, S.A. de C.V.
Ronas Chemicals Ind. Co., Ltd.
Rot Química, S.A. de C.V.
Servical Mexicana, S.A. de C.V.
Serco Comercial, S.A. de C.V.
Talleres de Vecchi, S.A.
Valno, S.A. de C.V.
INSTRUMENTACIÓN INDUSTRIAL SETER SA DE CV
Rafypak, S.A. de C.V.
Drogas Tacuba, S.A. de C.V.
Industria Química del Centro, S.A. de C.V.
Empresas Vilher, S.A. de C.V.